TAPWEDSTRIJDEN GRONINGEN 2023
- Leon Fopma – Café Hooghoudt – titel: Beste Biertapper Groningen 2023 2024
- Aron Ruiter – Café Bolhuis
- Zoya Taseva – Harbour Café
Tapwedstrijden Groningen
De regionale voorronde van de tapwedstrijden Groningen vindt dit jaar plaats tijdens de Horeca Xperience 2023. Tap mee met je team in de sfeervolle ambiance van de Martinikerk Groningen, neem plaats achter de head to head bar en laat je skills zien aan publiek en vakjury. De finalisten gaan door naar landelijke finale op de Horecava.
Prijzen
De winnaar krijgt dit jaar een deelname bewijs voor de finale biertappen op de HORECAVA in januari 2024, een 1e prijs plaquette en wint maar liefst €100,-
Passie voor het ambacht
De Stichting Tapwedstrijden.nl wil de bewustwording en daarmee het vakmanschap van horecapersoneel stimuleren. “In de horeca zijn veel producten die met kwaliteit en aandacht gemaakt en gepresenteerd worden, zoals cappuccino’s en cocktails. De Tapwedstrijden dragen bij aan het vakmanschap en de kwaliteit van het tappen, schenken en uitserveren van bier. Gespecialiseerde biercafé’s zijn hier al volop mee bezig en wij streven er naar dat dit vakmanschap overal in de horeca op een hoog niveau komt.”