Jaarlijks organiseert de klankbordgroep horeca noord Nederland de leermeester van het noorden verkiezing. We willen hiermee het belang van de kwaliteit van opleiden benadrukken en de parels onder de leermeesters onder de aandacht brengen. De klankbordgroep bestaat uit de 5 noordelijke ROC’s en een afvaardiging vanuit het bedrijfsleven en SBB. Ook dit jaar hebben we 6 leermeesters genomineerd die dit jaar kans maken om de leermeesters verkiezing 2023 te winnen. Alle kandidaten dienen als voorbeeld voor de sector, maar er kunnen maar 2 de winnaar zijn. Tijdens de horeca Xperience op 16 oktober roepen we een leermeester keuken en een leermeester bediening uit als winnaar.

De volgende kandidaten zijn genomineerd.

Bediening:

• Angela Zeelen - Grand Café Levels - Harlingen
• Jacquelina Dijkstra - Grand Café de Dikke van Dale in Leeuwarden
• Edgar Sajadjan - Restaurant en Café Ponderosa - Assen

Keuken:

• Chris-Ian Staal - Fletcher hotel-restaurant ByZoo - Emmen
• Peter Helder - SPOT Oosterpoort - Groningen
• Ben van Dekken - van der Valk - Drachten